Le glutathion, composé de trois acides aminés (glycine, cystéine et acide glutamique), est un antioxydant qui agit pour protéger l’organisme contre les radicaux libres. Fabriqué dans les cellules du foie, il est présent sous deux formes dans l’organisme : sa forme oxydée (GSSG), et sa forme réduite (GSH).
Dès l’âge de 20 ans, la production de glutathion réduit diminue tandis que celle du glutathion oxydé augmente. La perte de glutathion réduit augmente de plus en plus avec l’âge. Certaines maladies peuvent aussi accentuer la réduction de son taux présent dans l’organisme.
C’est pourquoi il devient de plus en plus important de se supplémenter. La forme liposomale permet une assimilation optimale du glutathion. En effet, elle va protéger les différents actifs du glutathion durant le passage dans le système digestif, en les préservant de l’acidité des sucs gastriques.